Laredo, Texas.- Un derrame de ácido fosfórico ocurrió la mañana del martes en la cuadra 301 de Crossroads, reportó Rick Oliva Jr., portavoz del Departamento de Bomberos.
Además, la policía informo de un accidente en IH-35 y Victoria donde hubo derrame de gasolinas. En ambos casos bomberos y el Departamento del Transporte de Texas intervinieron.
En el caso de ácido habría perforado un tambor de 55 galones del producto y acudió el equipo de materiales peligrosos de bomberos. “Nadie resultó lesionado en este evento”, indico Oliva.
“Se estabilizó el incidente. Los empresarios del ácido contrataron a una empresa privada para ejercer limpieza”. El ácido fosfórico, también conocido como ácido ortofosfórico o ácido tetraoxofosofórico, es un compuesto químico de tipo ácido con la fórmula H3PO4 que recibe el código E-338 como aditivo alimentario por parte del Sistema Internacional de Numeración.
Aunque el ácido fosfórico tiene ciertas utilidades en otras industrias, en la alimentaria es muy útil como regulador de la acidez, estabilizador del color, emulsificante, antioxidante y saborizante.
Su inclusión está en la elaboración de algunos de los refrescos más famosos del mercado.
También destaca Vadequimicva que hay diferentes utilidades posibles del ácido fosfórico que se incluye como aditivo en acidulante en bebidas no alcohólicas, incremento de la acidez en la cerveza, refinamiento de azúcar de caña, refinamiento de grasas, elaboración de quesos, nutriente en la elaboración de levaduras y clarificante de gelatinas.
