La Unión de Productores de la Tortilla en Nuevo Laredo se mantiene atenta al incremento en costos de gas y harina, lo que podría determinar si habría alzas
Hasta el momento no hay cambios en el precio de la tortilla en la ciudad. El kilo se mantiene entre 30 y 32 pesos y así se proyecta que cierre el resto de 2026, pese a la inquietud nacional por un posible aumento de entre 2 y 4 pesos.
Productores locales confirmaron que se mantienen atentos al comportamiento de la tonelada de harina de maíz y del gas, los dos insumos clave para la producción. De registrarse alzas, advirtieron, será inevitable ajustar el precio de venta.
El representante de la Unión de Productores de la Tortilla en Nuevo Laredo, Filadelfo Medellín Ayala, precisó que el último incremento se aplicó en mayo pasado, y que, aunque productos de la canasta básica como el tomate y el chile han subido, la tortilla y la masa se han mantenido estables.
“Esperamos que el precio por kilo de tortilla se mantenga estable en lo que resta de este año. El último aumento se debió a incrementos en la tonelada de harina de maíz y el gas, ahora esperamos que todo esté estable para no aplicar aumentos y, según las proyecciones, así cerraremos este año 2026, si no se presentan aumentos en nuestras materias primas”, explicó Filadelfo Medellín Ayala.
El representante de la Unión de Productores de la Tortilla en Nuevo Laredo reiteró que el costo siempre se ha manejado con base en los insumos, y que en años anteriores las variaciones al alza han respondido directamente a esos incrementos.
Por ahora, dijo, no está proyectado un nuevo ajuste. La estabilidad representa un alivio para las familias neolarendenses, al tratarse de un producto de consumo básico y diario, aunque los productores advirtieron que no pueden garantizar que el precio se mantenga si la harina o el gas registran aumentos en los próximos meses.
