El presidente de la Unión de Productores de Tortilla en Nuevo Laredo, Filadelfo Medellín Ayala, comentó que el precio de la tortilla podría llegar hasta los $28 pesos por kilogramo.
Comentó que desde ayer algunos agremiados, ya comenzaron a cobrar más por el producto, mientras que otros lo harán posteriormente, según lo evalúen en cada caso particular.
“Algunos compañeros, no en su totalidad van a aplicar el aumento de un peso, entonces va a quedar en razón de $27, $28 pesos el kilo en la tortillería”, dijo.
Comentó que en el perifoneo podría quedar entre los $19 a $21 pesos los paquetes que son de aproximadamente 700 gramos.
Medellín Ayala explicó que el aumento no obedece a un tema del costo de las harinas, que es la materia prima para la elaboración de la tortilla, sino a otros factores.
“No hemos tenido un aumento en el precio de las harinas, pero sí en el costo del papel, las refacciones y la gasolina, además del sueldo que a principios de año nos impactó”, explicó.
El aumento indicó que es mesurado, ya que solamente es un peso y es el primero que se hace en el año, a diferencia de otros en los que hubo hasta tres aumentos.
Comentó que espera que la situación siga así para no subir el costo del kilo de tortilla, adelantó que el precio podría aumentar en caso de que haya una fluctuación hacia la alza en la harina de maíz, entre tanto explicó que no tienen intención de que haya otro ajuste.
