México es el principal consumidor de huevo en el mundo, producto básico cuyo precio registró, en una semana, un alza de 15.3 por ciento.
Cd. Victoria, Tam.- Comerciantes de Madero señalan que distribuidores mayoristas de huevo no ven que pronto pueda disminuir el costo de este producto básico en la cocina de las familias mexicanas, al contrario pudiera seguir en incremento al no importar cierta cantidad de Estados Unidos por la problemática de la gripe aviar que sigue afectando al país del norte, así lo dio a conocer el presidente del Consejo Empresarial, Comercial y Turístico en este municipio Ramón Gómez Narváez.
Manifestó que dependiendo del tamaño del producto, la tapa se puede encontrar entre los 75 y hasta los 100 pesos en la zona conurbada, pero se cree que puede aumentar más en los próximos meses.
Puntualizó que anteriormente la caja con huevo de 30 piezas la adquirían en 850 pesos, y ahora la compran en más de mil 50, lo que refleja un incremento general de un 20 por ciento, por lo que esperan que el costo disminuya lo más pronto posible o algunos platillos que se elaboran con la utilización del huevo pudieran aumentar entre dos y cinco pesos su precio en cierto momento.
