El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania ya empezó a afectar productos de la canasta básica que se elaboran con semillas como el cartano, soya, girasol entre otros como son el aceite comestible y grasas vegetales que en esta semana presentan precios muy altos.
En un sondeo por tiendas de auto servicio se observó aumentos en los aceites comestibles de entre un 20 y hasta un 40 por ciento de aumento en comparación con precios que mantuvieron en diciembre del 2021.
Un ejemplo es el litro de aceite de la marca patrona que en diciembre del año pasado se vendía entre los 27 y 28 pesos, al 6 de, abril del 2022 tiene un costo de 47 pesos, lo que equivale a casi un 40 por ciento de aumento en poco más de tres meses.
Otra marca es el aceit vegetal AVE que en su presentación de 850 mililitros en diciembre del año pasado se vendía en 24 pesos ahora tiene un costo de 34.90.
Mientras que el aceite de la marca Capullo que en diciembre pasado se vendía en 37.90 pesos ahora su presentación de 840 mililitros se vende en los 47.90 pesos.
Estudios de mercados agrícolas afirman que la causa de estos aumentos se debe a que se redujeron las exportaciones de granos de los países en conflicto provocando un aumento en los precios de estos insumos que se usan para la elaboración de los aceites vegetales para consumo humano.
