El rastro municipal de Nuevo Laredo concluyó el 2024 con un registro de 89 sacrificios de bovinos durante diciembre y espera incrementar su actividad este 2025 gracias a los subsidios municipales y las mejoras realizadas en las instalaciones.
Estos apoyos han sido clave para mantener costos accesibles para los ganaderos, quienes han visto reducidos los precios del sacrificio en comparación con otros rastros de la región.
Actualmente, los precios para el sacrificio se mantienen en 300 pesos para bovinos, 250 para cerdos y 30 para cabritos, costos que han sido posibles gracias al subsidio otorgado por el municipio.
Pedro Contreras, jefe del Rastro Municipal, explicó que este programa de apoyo lleva más de tres años en marcha.
“Es un subsidio que la presidenta ha gestionado para los ganaderos, permitiendo que el costo del sacrificio no aumente. Esto ha sido un gran beneficio para el sector productivo”, señaló. Además del apoyo económico, el rastro ha sido objeto de importantes mejoras en los últimos años.
Entre los avances destacan la construcción de una barda perimetral, una nueva área de sacrificio para cabritos y la instalación de techumbres en la zona de lavado de vísceras, lo que garantiza condiciones más óptimas para la operación.
Contreras añadió que “la presidenta municipal tiene más proyectos de mejoramiento en puerta, enfocados en equipo e infraestructura, para seguir modernizando las instalaciones”.
El objetivo de las autoridades es no solo mantener la calidad del servicio, sino también fortalecer la confianza de los ganaderos en el rastro como un espacio seguro, higiénico y eficiente.
Este esfuerzo busca posicionar al rastro municipal como un punto estratégico para el desarrollo del sector ganadero local, clave en la economía de Nuevo Laredo.
El rastro opera de lunes a viernes, de 8:00 de la mañana a 3:30 de la tarde, y la invitación sigue abierta a ganaderos y ciudadanía en general para conocer las mejoras realizadas.
Las autoridades municipales reafirman su compromiso de mantener el subsidio y continuar invirtiendo en el crecimiento del rastro durante el 2025, con la esperanza de aumentar significativamente la actividad este año
