El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Carlos Arteaga, indicó que mayo es un mes muy esperado, ya que históricamente se incrementan las ventas.
Arteaga mencionó qué tanto el día de las madres 10 y el del Maestro, hay ventas muy positivas en la mayoría de los restaurantes.
“Nos estamos preparando para el mes de mayo, que es un día para el que nos preparamos muy bien, vienen unos puentes que son muy largos y eso nos ayuda a nosotros”, destacó.
Comentó que el mes de abril cierra bien, además que esperan iniciar mayo con buenas ventas. “Estamos viendo un 10% más de lo que fue marzo, los restaurantes que forman parte de CANIRAC, tienen sus espacios para poder hacer sus reservaciones incluso para el día 15 de mayo”, agregó.
Ante esto dijo que para ambas fechas, deben de irse preparando por el sobre cupo que puede haber en los restaurantes locales.
La oferta restaurantera de Nuevo Laredo, se ha incrementado en los últimos años, con más espacios y corredores gastronómicos a lo largo de la ciudad.
