Los incrementos en el precio de la harina y el maíz han provocado un impacto en el precio de quienes venden el kilo a 25 pesos el kilogramo.
Antes de que finalice el año podría haber un incremento o ajuste al precio del kilogramo de tortilla, el cual estaría siendo empujado por los aumentos en el precio de materias primas como la harina y el maíz.
Comerciantes del alimento afirmaron que la harina ha subido en repetidas ocasiones durante el año al igual que el grano, por lo que es inevitable que quienes venden el kilogramo de alimento por debajo de los 25 pesos, le suban al precio para antes de que termine el año.
El propietario de un establecimiento ubicado en la esquina de las calles Mainero y Rotaria dijo que el incremento no sería generalizado, pues hay quienes ya venden el kilogramo hasta en 30 pesos y con ello se han protegido de los aumentos que ya se han presentado en las materias primas.
“Lo que está subiendo cada mes es el maíz y en el caso de la harina también cada que compramos es un precio nuevo”, confirmó.
Prevén un aumento en el precio de la tortilla, antes que finalice el año Comerciantes del mismo ramo ubicado en la zona centro reafirmaron qué serían aquellos comerciantes que venden el kilogramo a menos de 25 pesos los que le subirían al precio, pues el resto ya está blindado ante los recientes aumentos en las materias primas.
“El incremento no sería generalizado será solamente para quiénes lo venden barato digamos porque hay quienes ya venden el kilo a 28 o 30 pesos, ellos ya digamos no tendría necesidad de subirle nuevamente”, confirmaron.
Aseguraron que este incremento se podría dar entre los meses de diciembre y enero, cuándo también se confirmen otro aumento en gastos como es el caso del salario.
Aseguraron que un freno a un alza generalizada en el kilo de tortillas ha sido el precio del kilogramo de gas, el cual se ha mantenido relativamente bajo a lo largo del año.
Hasta el momento el precio del kilogramo de gas se ha mantenido entre los 16 y 18 pesos por kilo, permitiendo que el sector de los alimentos mantenga sus precios estables.
