Filadelfo Medellín, representante de los Productores de Tortilla en la ciudad, explicó que el incremento fue de dos pesos; absorbieron el costo durante cinco meses
El representante de los productores de Tortilla de Nuevo Laredo, Filadelfo Medellín Ayala, comentó que el precio de este producto en Nuevo Laredo oscila entre los $30 y $32 pesos por kilogramo.
Mencionó que los productores de Nuevo Laredo decidieron absorber el costo por los últimos cinco meses, pero que ya fue muy alto el costo cuando subió el precio de la materia prima con la que hacen las tortillas.
“Está entre $30 y $32 pesos, sabemos que no tiene un precio fijo, entonces depende de cada productor, el tipo de mezcla que haga, si hace mezcla con maíz, entonces por eso los precios son variables”, comentó.
Comentó que el aumento fue de $2 pesos, ya que anteriormente el precio andaba cerca de los $28.30 por Kilogramo de Tortilla y actualmente está entre $30 y $32 pesos.
Los paquetes que se ofrecen en el perifoneo se ofrecen en cerca de $22 y $24 pesos, aunque estos paquetes no son de un kilogramo, sino de cerca de 750 a 800 gramos.
“Subimos porque se incrementó el costo de la harina que es nuestro principal insumo, la harina nixtamalizada, no habíamos tenido aumento en todo lo que va del año y el aumento lo tuvimos a partir del 15 de abril”, comentó.
Indicó que muchas ciudades aumentaron desde antes, pero aquí en Nuevo Laredo se hizo a partir del mes de mayo. Indicó que por cuestiones de mercado se hizo hasta el mes de mayo y así se continúa durante todo el mes.
Comentó que no se podrá predecir si hay aumentos o no en próximas fechas, pero indicó que mientras la materia prima
