Debido a la pandemia por el COVID-19 muchos giros comerciales se han visto afectados en sus ventas y han buscado estrategias para sobrevivir.
En Nuevo Laredo el sector más afectado es el de centros nocturnos o bares y por ello han tenido que diseñar una estrategia para no seguir perdiendo clientes y la entrada de dinero poniéndolos en peligro de cierre y evidente quiebra.
Es la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) de Nuevo Laredo quien está confirmando que como estrategia comercial y para no pasar tanto tiempo cerrado por la pandemia, como ocurrió en la mayor parte del año 2020, giros de bares o discotecas han pasado a ser restaurante-bar.
Carlos Arteaga, presidente de Canirac Nuevo Laredo confirmó lo anterior y señaló que aunque no hay cifras de cuántos negocios han ampliado su giro de negocios, sí se está dando para sobrevivir en pandemia.
“Sí se está dando ese fenómeno aquí en la ciudad, lo hemos comprobado y es una estrategia para poder operar, como sabes, el giro más afectado económicamente por la pandemia es el de bares y algunos han pasado de ser bares o discotecas a operar como restaurante-bar.
Se entiende la situación ya que hemos pasado muchos por tiempos complicados por las restricciones. No hay un número, pero tenemos conocimiento de varios”, explicó Carlos Arteaga, presidente de Canirac Nuevo Laredo.
Agregó que ese tipo de negocios que han dado un giro a sus operaciones no están en Canirac, ya que la organización sí respeta los reglamentos de operaciones.
Y es que al giro de restaurantes se les permite actualmente la venta de alcohol acompañado de alimentos y pueden operar todos los días de la semana, de ahí el interés de negocios dedicados al alcohol, ahora también a ofertar alimentos.
